BANJARBARU,Teladankalimantan.com-Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Selatan (Kadis KP Kalsel) Rusdi Hartono menyebutkan, konsumsi ikan berperan penting dalam mendukung pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi kelompok rentan.
“Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Konsumsi ikan secara rutin terbukti mampu mencukupi kebutuhan gizi masyarakat, terutama bagi balita dan ibu hamil,” ujar Rusdi, pada Rapat Koordinasi Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) sebagai bentuk komitmen bersama dalam memperkuat sinergi dan kolaborasi antara FORIKAN tingkat provinsi dan kabupaten/kota, di Banjarbaru, Senin (13/04/2026)
Menurut dia, peningkatan konsumsi ikan menjadi salah satu strategi kunci dalam upaya pemenuhan gizi sekaligus mendorong peningkatan angka konsumsi ikan masyarakat.
Berdasarkan data terbaru, sebut dia, capaian konsumsi ikan masyarakat Kalsel pada tahun 2025 mencapai 37,78 kg/kapita/tahun, jauh melampaui angka nasional sebesar 26,08 kg/kapita/tahun.
“Capaian ini menunjukkan masyarakat Kalsel sudah cukup akrab dengan budaya mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola hidup sehat,” ucapnya.
Selain itu, jelas dia, dari sisi konsumsi ikan dalam rumah tangga (AKIDRT), Kalsel juga menunjukkan peningkatan peringkat nasional, dari posisi ke-15 pada tahun 2024 menjadi peringkat ke-13 pada tahun 2025.
“Peningkatan ini menjadi indikator adanya perbaikan posisi Kalimantan Selatan secara nasional dalam hal konsumsi ikan di tingkat rumah tangga,” ungkap Rusdi.
Sebagai langkah lanjutan, terang ia, pihaknya terus mendorong penguatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) melalui berbagai kegiatan edukatif seperti, sosialisasi manfaat makan ikan dan demo memasak.
“Kami menyasar kelompok strategis seperti pelajar, calon pengantin serta ibu-ibu posyandu. Upaya ini penting untuk membangun kesadaran gizi sejak dini dan menanamkan kebiasaan makan ikan dalam keluarga,” tegasnya.
Rusdi menekankan, penguatan peran FORIKAN di setiap level pemerintahan menjadi langkah strategis dalam menjaga keberlanjutan program peningkatan konsumsi ikan.
“Melalui rapat koordinasi ini, kita berharap dapat memperkuat koordinasi, menyamakan persepsi serta merumuskan langkah-langkah konkret guna mendorong peningkatan konsumsi ikan masyarakat secara berkelanjutan,” demikian tutupnya.(red/MC Kalsel/scw)
