MARABAHAN, teladankalimantan.com-
Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Barito Kuala (Batola), Hj Noor Hayati Bahrul Ilmi berharap, Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) se- Kabupaten Batola Tahun 2025 dapat meningkatkan ketrampilan memasak bagi para peserta dari bahan baku serba ikan.
Selain itu, sebut dia, untuk menghasilkan inovasi ikan dan mengenalkan aneka ragam ikan, khususnya disukai ibu hamil, anak-anak dan balita
“Lomba Masak Serba Ikan ini, kami bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Batola , Bank Kalsel dan organisasi wanita lainnya,” ujar Ketua TP-PKK Batola, Hj Noor Hayati Bahrul Ilmi, disela-sela lomba, di Aula Selidah Marabahan, Senin (21/07/2025).
Menurut dia, peserta mengikuti lomba tersebut berasal dari 16 kecamatan se-Kabupaten Batola.
Ditambahkan Plt Kadis DKPP, Hj Noor Ria Khairatie, Lomba Masak Serba Ikan se-Kabupaten Batola dilaksanakan tiap tahun.
“Event ini sebagai ajang seleksi tingkat provinsi, sehingga peserta meraih juara pertama diikutkan ke tingkat provinsi,” terangnya.
Lebih lanjut dia mengemukakan, pasa tshun 2023 Kabupaten Batola di ajang tersebut pernah mewakili Kalimantan Selatan ke tingkat nasional.
“Setelah itu kita tidak mendapatkannya lagi,” terangnya.
Dia berharap, dari kegiatan tersebut dapat meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
Lomba diikuti 16 peserta dari perwakilan kecamatan tersebut menghadirkan juri Agus Sasirangan dari Kota Banjarmasin.
Untuk menu keluarga, juara pertama diraih Kecamatan Barambai, juara kedua diraih Kecamatan Jejangkit, juara ketiga diraih Kecamatan Tabunganen dan
juara favorit diraih Kecamatan Belawang berupa, sup kriwil ikan baung.
Sedangkan untuk menu kudapan, juara pertama diraih Kecamatan Tabukan, juara kedua diraih Kecamatan Marabahan, juara ketiga diraih Kecamatan Tabunganen dan juara favorit diraih Kecamatan Barambai berupa, bolen patin.
Kemudian, untuk menu balita, juara pertama diraih Kecamatan Tabukan, juara kedua diraih Kecamatan Tabunganen, juara ketiga diraih Kecamatan Alalak dan
juara favorit diraih Kecamatan Anjir Pasar berupa, puding ruwala.(red)
